đź”” Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !<br /><br />đź“ť Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/tatin-rhubarbe<br /><br />📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen<br />🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen<br /><br />Cette tarte tatin à la rhubarbe, c’est mon dessert coup de cœur du moment ! Entre le caramel fondant et la rhubarbe acidulée, elle est facile à préparer et parfaite pour changer de la version classique aux pommes. Je t’explique comment bien détremper la rhubarbe, réussir ton caramel et obtenir une belle tatin brillante et fondante. À tester absolument si tu veux un dessert de saison aussi joli que bon ! La recette complète est sur le blog.<br /><br /><br />Ingrédients<br />Pour une tarte de 25 cm<br />1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre<br />8 à 10 tiges de rhubarbe (en fonction de la taille de ton moule)<br />250 g de sucre (vergeoise, sucre de canne ou sucre blanc)<br />10 cl d’eau<br />150 g de beurre demi-sel<br />1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille (facultatif)
